采摘園的生意經

湖北日報全媒記者廖志慧

進入9月下旬，葡萄銷售幾近尾聲。眾樂葡萄采摘園老板楊學濤卻拿起鏟子，狠心將自家田里的“大路貨”葡萄樹鏟除。

好好的葡萄樹，為何要鏟掉？

該葡萄園2016年初落戶黃潭鎮(zhèn)水府廟村，投入300多萬元，流轉耕地70畝，建起200多個大棚，種了5種葡萄，專門發(fā)展采摘經濟。去年，葡萄園實現銷售收入80多萬元元，其中采摘銷售占一半以上。

令楊學濤沒有想到的是，今年采摘銷售額不理想，至今不到20萬元。好在今年與深圳一家經銷商合作，才及時止損。

楊學濤總結原因，品種同質化，導致游客“興奮度”降低。

他先后到武漢、湖南等地市場調查，發(fā)現“陽光玫瑰”有銷路?！捌渌贩N雖然有人收購，但市場價較低，算上人工、包裝、運輸等成本，基本賺不到錢?！?/p>

于是，出現了文章開頭的一幕。

他決定將其他品種鏟除，全部改種“陽光玫瑰”?！颁N路不解決，種再多也是徒勞?！彼f。

在黃潭鎮(zhèn)知青農莊，紫紅色的無花果已掛滿枝頭，無花果采摘季已經到來。

“十一黃金周，不少大巴開到農莊，都是來采摘無花果的。”農莊老板姚蓉腳不沾地，忙著對農莊進行布置。今年五一小長假讓她嘗到甜頭，日均接待游客5000多人，創(chuàng)收過百萬元。

姚蓉坦言，旅游產品只有推陳出新，才能吸引游客，在市場競爭中爭得一席之地。

知青農莊從最初的300畝擴大到如今的500畝，每年都會推出新品。姚蓉說，農莊種植的火龍果和櫻桃將陸續(xù)進入成熟期，同時農莊也正在配套建設深加工生產線，防范滯銷風險。