美味“蒸”出50億元大單 天門蒸菜節(jié)簽約30個(gè)項(xiàng)目

湖北日?qǐng)?bào)訊 （記者廖志慧、通訊員熊文婷）天門蒸菜，“蒸”出發(fā)展新氣場(chǎng)。12月19日，2019“湖北工匠杯”楚菜職業(yè)技能大賽暨中國(guó)（天門）第五屆蒸菜美食文化節(jié)開幕，天門市共有30個(gè)項(xiàng)目集中簽約，總投資額達(dá)53.23億元。

天門蒸菜起源，據(jù)考證有近4600年歷史，最早可上溯到石家河文化時(shí)期。幾千年來(lái)輾轉(zhuǎn)相傳，代有增益，天門蒸菜憑借厚重的歷史文化積淀、獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的技藝，躋身楚菜代表品種之列。天門市高度重視蒸菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2010年獲評(píng)全國(guó)首個(gè)“中國(guó)蒸菜之鄉(xiāng)”，已舉辦五屆蒸菜美食節(jié)。2018年，天門蒸菜曾成功挑戰(zhàn)大世界吉尼斯紀(jì)錄“同時(shí)蒸制蒸菜數(shù)量之最”稱號(hào)，菜品多達(dá)1098道。

此次簽約的30個(gè)項(xiàng)目，涉及機(jī)械制造類、新能源新材料、電子信息、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、醫(yī)藥化工、食品加工等。借助蒸菜美食節(jié)等重要平臺(tái)，天門招商引資保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。元月至11月，該市新簽協(xié)議項(xiàng)目235個(gè)，同比增長(zhǎng)8.29%。