今日辟謠（2024年3月28日）

2024年3月28日

??謠言：京滬高速公路停止收費(fèi)？

??真相：近日，有網(wǎng)民在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)文“通車(chē)30年，全國(guó)最繁忙的高速公路之一，決定停止收費(fèi)！”，宣稱(chēng)“京滬高速公路停止收費(fèi)”。經(jīng)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)向有關(guān)主管部門(mén)核實(shí)查證，京滬高速公路并未終止收費(fèi)，該文章內(nèi)容屬不實(shí)信息。文中所使用的高速公路照片實(shí)際上是在“廣州北環(huán)高速公路停止收費(fèi)”新聞圖片基礎(chǔ)上編輯剪裁而成，相關(guān)內(nèi)容虛構(gòu)事實(shí)，擾亂公共秩序、誤導(dǎo)群眾。（來(lái)源：中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺(tái)）

??誤區(qū)：食用香椿會(huì)致癌?

??真相：有說(shuō)法稱(chēng)，香椿（芽）中含有大量亞硝酸鹽物質(zhì)，簡(jiǎn)單食用就會(huì)中毒、致癌，甚至已經(jīng)有很多人因其住院。

??其實(shí)，硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在于自然界的水和土壤中，所以大部分蔬菜都會(huì)含有一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽物質(zhì)，只是含量不同而已。2002年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織/世衛(wèi)組織食品添加劑聯(lián)合專(zhuān)家委員會(huì)評(píng)估表明，亞硝酸鹽的每日允許攝入量為0.07毫克/千克（以亞硝酸根離子計(jì)算）。而香椿在整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)，亞硝酸鹽的含量變化大約在1.475微克/克至2.778微克/克之間。照此計(jì)算，一個(gè)體重為60千克的成年人，至少需要吃1.6千克左右的香椿才有可能導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒。所以，“吃香椿容易導(dǎo)致亞硝酸鹽超標(biāo)，會(huì)中毒、致癌”的說(shuō)法純屬夸大其詞，不可輕信。

??不過(guò)，從健康和安全的角度來(lái)說(shuō)，仍需注意避免亞硝酸鹽攝入過(guò)量。有試驗(yàn)結(jié)果表明，新鮮香椿中亞硝酸鹽含量較高，不同來(lái)源（產(chǎn)地和品種）的香椿亞硝酸鹽含量不同。香椿焯燙1分鐘后，可去除85%以上的亞硝酸鹽。因此，消費(fèi)者在食用香椿時(shí)只需注意用沸水焯燙，同時(shí)注意一次性少量食用，就不會(huì)出問(wèn)題。（來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)）

??提示：今年第3次沙塵主要影響時(shí)段來(lái)了 收好這份大風(fēng)沙塵天氣防護(hù)指南

??詳情：中央氣象臺(tái)3月28日06時(shí)繼續(xù)發(fā)布沙塵暴黃色預(yù)警：受冷空氣大風(fēng)影響，預(yù)計(jì)3月28日08時(shí)至29日08時(shí)，新疆南疆盆地、內(nèi)蒙古中東部、寧夏北部、陜西北部、山西、河北、北京、天津、山東、河南北部、黑龍江西部、吉林西部、遼寧中西部等地的部分地區(qū)有揚(yáng)沙或浮塵天氣，其中，內(nèi)蒙古中部等地的部分地區(qū)有沙塵暴。

??沙塵天氣應(yīng)注意做好自我防護(hù)：

??1.如果眼睛有異物感，應(yīng)該用清水及時(shí)沖洗眼睛。沙塵天氣里最好別戴隱形眼鏡，外出時(shí)可戴風(fēng)鏡進(jìn)行保護(hù)。

??2.沙塵天氣時(shí)，大氣中可吸入顆粒物增加，顆粒經(jīng)呼吸進(jìn)入各級(jí)支氣管，沉降于肺泡，引起支氣管炎、肺炎、肺氣腫等呼吸道疾病。

??3.避免沙塵直接接觸皮膚，可以使用保濕護(hù)膚產(chǎn)品，但要注意太油的反而容易吸附沙塵，注意多喝水。（來(lái)源：中國(guó)天氣網(wǎng)、@央視網(wǎng)快看）