董青平督導(dǎo)檢查食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)情況

11月22日，市人大常委會黨組書記、副主任董青平深入天門職業(yè)學(xué)院、天門職業(yè)技術(shù)教育中心，督導(dǎo)檢查第四季度食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)情況。
　　董青平先后到天門職業(yè)學(xué)院、天門職業(yè)技術(shù)教育中心學(xué)生食堂，實(shí)地查看學(xué)生食堂食品原料庫房、食品留樣柜、食堂就餐環(huán)境、菜品檢驗(yàn)檢測、后廚制作環(huán)境等方面情況，與學(xué)校負(fù)責(zé)人深入交流，詳細(xì)了解食品采購存儲、加工制作、食品留樣、人員健康管理及食品安全總監(jiān)、食品安全員的配備和履職等情況，并就食品安全工作提出相關(guān)要求。
　　董青平指出，食品安全關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，特別是學(xué)校食品安全，更是關(guān)系著社會和諧穩(wěn)定，必須時刻繃緊食品安全這根弦，把這項(xiàng)工作抓緊抓實(shí)；學(xué)校要進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，完善食品安全責(zé)任制，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等制度，切實(shí)規(guī)范食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)操作，堅決筑牢食品安全防線，全力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”；相關(guān)職能部門要履行好監(jiān)管與服務(wù)職責(zé)，加大日常監(jiān)管力度，及時消除各類食品安全隱患，齊心協(xié)力抓好食品安全工作。（天門市融媒體中心記者 謝紅艷）