周兵成：一名農(nóng)民工的“逆襲”之路

　　●本網(wǎng)記者  吳軍

　　陽(yáng)春三月，萬(wàn)物勃發(fā)，正是充滿(mǎn)活力的季節(jié)。10日，走進(jìn)地處天門(mén)高新園的武漢紅日子食品有限公司，一車(chē)又一車(chē)的“紅日子”醬菜正在裝車(chē)外運(yùn)，一片忙碌景象。

　　見(jiàn)到周兵成時(shí)，他正穿著工作服在車(chē)間里忙上忙下。

　　從一名普通的農(nóng)民工一步步成長(zhǎng)為技術(shù)骨干、業(yè)務(wù)能手、車(chē)間主管，被評(píng)為全省十佳百優(yōu)農(nóng)民工，年過(guò)半百的周兵成憑著自己的踏實(shí)苦干和永不服輸?shù)钠磩牛瑫?shū)寫(xiě)了一名優(yōu)秀農(nóng)民工的“逆襲”之路。

　　周兵成是多祥鎮(zhèn)九湖村村民，2012年3月，45歲的他進(jìn)入武漢紅日子食品有限公司，成為一名普通的質(zhì)檢員。

　　剛進(jìn)廠(chǎng)時(shí)，他沒(méi)有任何工作經(jīng)驗(yàn)，更談不上操作技術(shù)水平。

　　“廠(chǎng)里有30多個(gè)產(chǎn)品，每一樣產(chǎn)品都有幾十道工序，質(zhì)檢員必須按照企業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)所有產(chǎn)品的工藝流程進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保產(chǎn)品質(zhì)量?！泵鎸?duì)復(fù)雜的加工工藝，只有初中學(xué)歷的周兵成倍感壓力。

　　為了盡快進(jìn)入工作角色，那段時(shí)間，周兵成隨身攜帶小手冊(cè)，一有空就拿出來(lái)學(xué)習(xí)；在日常工作中，他虛心向同事請(qǐng)教?！八械睦蠁T工都是我的師傅?！敝鼙烧f(shuō)，包里總是放著筆記本，隨時(shí)記錄，細(xì)心觀(guān)察同事們的操作要領(lǐng)，不懂的地方耐心詢(xún)問(wèn)。

　　短短半年時(shí)間，他就熟練掌握了所有產(chǎn)品的工藝流程，并練就了用眼睛看、鼻子聞就能確定產(chǎn)品是否合格的本領(lǐng)。

　　“他對(duì)工作敢于較真，認(rèn)真負(fù)責(zé)。”這是行政部主管對(duì)周兵成的評(píng)價(jià)。

　　當(dāng)時(shí)，公司生產(chǎn)的一批咸菜，某員工沒(méi)有按照工藝標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行加工，腌制后產(chǎn)品的最上面部分因?yàn)辂}量放得符合標(biāo)準(zhǔn)，并沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題，但細(xì)心的周兵成根據(jù)氣味、顏色，發(fā)現(xiàn)最下面部分產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題。他當(dāng)即對(duì)生產(chǎn)行為進(jìn)行了制止，合理處置不合格產(chǎn)品1000多斤。

　　“雖然與那位員工鬧得不甚愉快，但是如果這批產(chǎn)品流向市場(chǎng)，將對(duì)公司造成不可估量的影響?！敝鼙烧f(shuō)。

　　正是由于他的勤勉上進(jìn)，認(rèn)真負(fù)責(zé)， 2015、2016年，周兵成先后被公司任命為蘿卜備料組組長(zhǎng)和備料車(chē)間主管。

　　備料車(chē)間是企業(yè)的第一道工序生產(chǎn)車(chē)間，負(fù)責(zé)全廠(chǎng)所有產(chǎn)品的下料工作，主要任務(wù)是對(duì)原料產(chǎn)品進(jìn)行清洗、切形、浸泡。

　　“這是公司最重要的崗位，也是公司對(duì)我的信任和培養(yǎng)?！敝鼙墒指卸鳎诠ぷ髦幸哺拥膰?yán)謹(jǐn)和細(xì)致。

　　備料車(chē)間工作主要用鹽、電和刀，女工多，年齡偏大。周兵成每天堅(jiān)持提前半小時(shí)到崗，仔細(xì)檢查各類(lèi)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)排查各類(lèi)安全隱患，從源頭上保障生產(chǎn)安全。同時(shí)，認(rèn)真檢查員工勞保護(hù)具的穿戴是否規(guī)范，要求員工遵守安全操作規(guī)程，并通過(guò)日常工作中潛移默化的教育，讓員工熟知本崗位安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)源，切實(shí)做到安全生產(chǎn)無(wú)事故。

　　每樣產(chǎn)品的規(guī)格不同，切出的形狀、浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短也不同。為了提高生產(chǎn)效率，他每天堅(jiān)持召開(kāi)班前會(huì)，組織各組組長(zhǎng)一起熟悉訂單情況，對(duì)機(jī)械、人員進(jìn)行合理安排。并加強(qiáng)與其他班組負(fù)責(zé)人的協(xié)調(diào)溝通，確保按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)合理備料。通過(guò)一系列的規(guī)范管理，備料車(chē)間流程更加順暢，員工每天可提前1-2小時(shí)下班。

　　“食品安全是天大的事，責(zé)任重于泰山”。雖然職位升遷了，但周兵成在質(zhì)量管理中那股敢于較真的倔勁，絲毫未減。如果發(fā)現(xiàn)原材料不合格，不管是誰(shuí)買(mǎi)回的產(chǎn)品，他堅(jiān)決不予加工，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告，保證經(jīng)過(guò)自己手中的每一份產(chǎn)品都是合格品。

　　年復(fù)一年，生產(chǎn)線(xiàn)工作枯燥乏味，但周兵成覺(jué)得是快樂(lè)的、充實(shí)的。備料車(chē)間有60多名員工，他不但在生活上關(guān)心他們，而且業(yè)務(wù)技術(shù)上也毫不保留地教給他們。

　　一分耕耘一分收獲。近年來(lái)，周兵成先后被評(píng)為企業(yè)的先進(jìn)工作者、先進(jìn)管理者、敬業(yè)獎(jiǎng)等。他說(shuō)，只要勤奮、踏實(shí)、能吃苦、敢拼搏，每一個(gè)人也能在自己的工作崗位上取得優(yōu)秀的成績(jī)。